ケーキ
オシャレな街 自由が丘で店舗巡り 土井けいじです。最近代官山に仕事で行くことが多く、そのついでに自由が丘を散策しました。 カフェやスイーツショップ、雑貨屋など個性的な飲食店や店舗が並ぶ閑静な街並み。 自由が丘は東急東横線で渋谷から10分、僕が住…
土井けいじです！ みなさん、こんばんは。 スイーツの写真を探していたら、出てきました！！ かなり前に作った娘の手作りケーキです。 娘がまだ小さかったので スポンジケーキを作るところからはせずに カステラと、バームクーヘンで土台作りをしました！ 作…
土井けいじです！ 以前、行ったことがある東京駅の果実園のフルーツケーキです。 スポンジの部分が、ほぼ、フルーツで埋め尽くされています。 こちらは食べ応えが抜群で、ケーキを食べているというより フルーツを食べている感覚でした！！ それにしても、ス…
土井けいじです！ 今回は、コンビニスイーツで"ティラミス"を食べました。 コーヒーが好きな僕は、ティラミスも大好物です！！ エスプレッソとマスカルポーネチーズのミックスで 甘苦くなる感じがたまりません。 今回は、ティラミスについて少し調べてみまし…
土井けいじです！ みなさん、こんばんは。 2019年になってから、10日が経ちますが 仕事の書類等に記入するときに 未だに、2018年と書いてしまうことがあります。 そして、今回はこちらの 「亥年のケーキ」について書きます。 先日、五反田の歩道橋下にある …
土井けいじです！ 今回のスイーツは"バナナパウンドケーキ"です。 こちらのスイーツは、生クリームが添えられており、黒蜜がかかっていました！ バナナパウンドケーキは"ひんやりしっとり"していて、美味しかったです！ そして以前、"COOKPAD（クックパッド…
土井けいじです！ 以前、「チーズケーキ」のことを書いていました！ そこでやっと、3種類目のチーズケーキを iPhoneのカメラロールから見つけたので、記事にしてみます！ こちらは、ニューヨークチーズケーキです。 フォークを入れると、しっとりした感覚が…
土井けいじです！ 本日のおやつに、リース型になっている カップケーキを食べました！ 写真にある左側の緑色のケーキを食べたのですが 抹茶味の生クリームが程よい苦さで まさに、和と洋の融合体だ！と思いました！ そして、ここから"メリー☆クリスマス③"と…
土井けいじです！ みなさん、Merry Xmas！ 毎年、何故、クリスマスにはケーキなのか 分からないまま、娘と一緒に選び購入している クリスマスケーキです！ 普通のホールケーキに"サンタクロース"が 乗っているだけで他に何か変化があるのかと 冷静に現実を考…
土井けいじです！ 以前、おやつにケーキをいただきました！ オリジンヌ・カカオというお店の 自家製サングリアのジュレとクリームに クリームチーズとフロマージュブランを合わせた 大人のレアチーズケーキです！ 商品の名前は"フロマージュサングリア"です…
土井けいじです！ こんばんは！ 少しゆっくり甘いものを〜。と思ったときには コーヒーだけではなく、スイーツセットにすることがあります。 今回はこちらの、チーズケーキセットです！ フォークを刺したときに しっとりとするチーズケーキ。 その甘さをスッ…
土井けいじです！ 最近、甘いものを食べに行き過ぎかなと 思いつつも、また、行ってしまいました。 こちらはBubby'sのバナナクリームパイです。 パイのバナナクリームも 添えてある生クリームも甘すぎず、 パイ生地はサクサクしていて、とても美味しいです。…
土井けいじです！ 以前、北海道を中心に書いていたのですが 久しぶりに北海道ネタ復活です！ 前回の北海道はこちら↓ お土産シリーズ☆き花 - 土井けいじのスイーツ道場 keiji-sweets.hatenablog.com 今回はこちらをいただきました！ ふらの雪どけチーズケーキ…
土井けいじです！ 以前、家族でディズニーランドに行ったときの スイーツの写真が出て来ました。 こちらは、不思議の国のアリスのレストラン クイーン・オブ・ハートのバンケットホールのケーキです。 しかも、ワンホールです！！！ 英語で書いてあるのは Ha…
土井けいじです！ 先日の休みの日に 娘と一緒に、ロールパンケーキを作りました。 用意した食材は ・食パンの16枚切り ・ホイップ生クリーム ・バター ・具のフルーツ （写真はキウイ、バナナ、ブルーベリー） 作り方はとても簡単です。 ①食パンのミミを切り…
土井けいじです！ 先日、表参道のパンケーキ屋、billsに行きました。 ふわっふわで、美味しいです！！ 1枚目は、何もかけず素材？の味を。 2枚目は、バターをつけて。 3枚目は、メープルをかけて食べました。 僕が小さい頃は、ホットケーキと言っていたんで…
土井けいじです！ もうすでに11月ですが、 秋といえば食欲の秋！！ キノコに、サンマに、柿に、、、秋の味覚は、たくさんありますね。 このブログはスイーツブログですのでその中でも、栗のお菓子を買ってみました。 3袋に小分けされており 小腹が空いたとき…
土井けいじです！ パティスリーQBGのケーキを食べました！！ この会社ははちみつやメープルの企画・製造・販売を行なう1931年創業の老舗企業です。QBGのこだわりの一つは、原料となるはちみつとメープルシロップで世界中を駆けめぐり各地の優れた養蜂家たち…
土井けいじです！ ハワイでスイーツの第4弾です^_^ もうハワイに来たらかならず行く程好きです！ 「ウルフギャング・ステーキハウス」！ ここのステーキは本当に最高です！ オーブンに皿ごと入れているのか、とにかくお皿からジュージューと聞こえます！ 肉…
土井けいじです！ ハワイに行ってきました！！ 大好きなサーフィンもできて幸せでした。 サーフィン後はロイヤル ハワイアン ホテル (The Royal Hawaiian）のテラスで 食事をしました！ 疲れた後は甘いもので一息、、、ともて美味しいです^_^ 改めて、自分の…
土井けいじです！ 今日は五反田のスタバでお茶をしながら読書♪ 自分で事業を始めてからは毎日欠かさず読書をしてます(^o^)/ オススメの本はブログにも紹介してます 読書ブログ☆ 土井けいじの読書ブログ☆ 読書のお供はこちら！ http://www.starbucks.co.jp/fo…
土井けいじです！ 北海道スイーツの時に少し触れたナイアガラ ショコラブラン フレ♪ keiji-sweets.hatenablog.com ナイアガラ ショコラブラン フレはナイアガラワインを使って作られたチョコレート菓子です♪ ナイアガラ ショコラブラン フレ : チーズケーキ…
土井けいじです！ 先日、ブログで北海道スイーツの紹介をしました(≧▽≦) 北海道シリーズ☆ ↓ keiji-sweets.hatenablog.com keiji-sweets.hatenablog.com 今回、北海道スイーツの定番をご紹介します！ それは…...こちら ↓ LｅＴＡＯのドウーブルフロマージュ(^^…
土井けいじです♪ 今日はランチのデザートでチーズケーキをいただきました(^^) 控えめな甘さにベリーソースが合ってまた一段と美味しく感じました♪ チーズケーキといえば、ベイクドとスフレがありますが、皆さんはどちらの方がお好みですか？？(≧∀≦) しっとり…
土井けいじです！ 昨日、土日でバリバリ仕事をした分、今日はどっしりしたスイーツを食べようとSUZU cafeさんへ(^^) このふわふわパンケーキはたまらない(*≧∀≦*)♪ ここまでどっしりしたスイーツはあまり食べないのですが、頑張った時や気持ちが忙しない時に…
