土井けいじのスイーツ道場

株式会社Peaceの実績及び人材育成ブログ

人材育成とお菓子作りの共通点とは!?

こんにちは。


株式会社Peace 代表取締役 土井けいじです。


実績を買って頂き、起業支援や人材育成、プロデューサー業などに携わっています。


いきなりですが、皆さんはお菓子作りは好きですか?


僕は好きです。あるときは、娘と一緒にお菓子作りをすることもあります。


多くの方が学生時代、家庭科の授業などで、簡単なお菓子作りを経験されたことがあると思います。


この経験が僕が今力を入れている、【人材育成】の仕事と、とてもリンクする部分が多いので、シェアしていきます。



1. ひとつの目標に向けて、集中する。


お菓子を作るにおいて、大切なのは完成させることですよね。


そのためにも、材料を用意して、レシピを見ながら手順を考えたり、味見をして出来栄えを確認したりなど、完成までに多くの要素が含まれていると思います。


完成させるという目標はシンプルですが、ゴールに行くまでに多くの経験を積むことができますよね。


うまくなれば、なるほど自分の成長を感じられるところが、人材育成の大切な観点と似ています。


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2. 最初は人のマネから覚える


人材育成で大切にしているのは、何かしらのことが上手な人の動作ややり方をマネることです。


お菓子作りも最初はマネることから始まるケースが多いのではないでしょうか?


自分で行き詰まるよりかは、マネて良いものが作れるのであれば、そちらの方が良いですよね。


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人材育成のお仕事である程度、実績を積ませて頂いてから、同じものでも見え方が広がっていく感覚があります。


これからも様々な視点から、物事を捉えていきます。