お土産シリーズ☆花畑牧場
土井けいじです！
今回は、北海道に旅行にいった
事業家仲間からお土産を頂きました。
数年前に、世間を賑わせた
花畑牧場の"生キャラメル"です！
HP:花畑牧場は、厳選した北海道産の素材を活かした手造りのスイーツやチーズ、生キャラメルなどを製造販売しています。
タレント兼、シンガーソングライター
キャラメルを口に入れた瞬間の
スーーッとなめらかに溶ける感覚。
本当に美味しいです！
そして、花畑牧場について検索してみました！
色々と情報が出てきたのですが
個人的にとっても気になることを見つけました！！
なんと、恵比寿にお店を構えている
「九十九（つくも）」というラーメン屋さんの
山盛りの粉チーズは
花畑牧場さんのチーズらしいです！！
僕が書いているラーメンブログにも投稿しています↓
恵比寿「九十九ラーメン」～２０７杯目～: 土井けいじのラーメンブログ♪
恵比寿「九十九」〜３３杯目〜: 土井けいじのラーメンブログ♪
そこで使用されるチーズの名前は、「トムチーズ」
トムチーズ？
意味は、フランス語で「山のチーズ」ということみたいです。
特に名前がないチーズのことを
総称して「トムチーズ」というみたいです。
結構、大雑把な名称ですね！
※花畑牧場さんでは、商品名としています。
花畑牧場さんには
他にも色んな種類の商品があるようで
最近、流行っている「ラクレットチーズ」も
販売しているようですね！
溶かした表面を削ぎ落す瞬間のチーズは
見とれるくらい魅力的です！！
北海道はもう既に、雪が降り始めており寒いですが
来年の夏には、暑さから逃れるため遊びに行きたいです！
これから、来年のスケジュールを立てる予定ですので
北海道も候補に入れて
家族旅行や事業家仲間との
旅行などとして、検討します！
土井けいじ
前回のお土産シリーズはこちら↓
