第二弾☆プーケット旅行
土井けいじです！
みなさん、こんばんは。
少し前の時間に「マンゴー」の記事を書きましたが
今回も「マンゴー」について書きます！
本当に、美味しかったんです！！！
上の写真は、朝にテラスで食べました。
下の写真は 太陽みたいにマンゴーが飾られています。
こちらの料理は「カオニャオマムアン」といい
もち米と一緒に調理をしたタイの名物お菓子料理です。
え、ご飯とマンゴーって合うの？と正直思いましたが
食べると、美味しいです！！
もち米は、ココナッツミルク、砂糖と塩で炊かれていて甘く
日本でいう、おはぎのような感覚です！
プーケットでマンゴーの
新しい食べ方を知りました。
ちなみに、日本が好んで輸入しているマンゴーは
"ナムドクマイ種"といわれています。
タイ語で「花のしずく」という意味があり
しずく状のマンゴーの形が名前の由来です。
マンゴーは"神の化身"であったり
"花のしずく"であったりと、大忙しなフルーツですね！
土井けいじ
妻のあゆみちゃんのスイーツブログはこちら↓
前回のプーケットはこちら↓
以前のマンゴーの記事はこちら↓
