実業家が選ぶ菓子折☆スイーツ番外編
土井けいじです！
最近、新たに事業拡大する為
様々な実業家の方々にお会いすることが多いです。
そこで菓子折を持っていくことがありますが
正直、悩みます！
何を持っていったらいいのだろうか。。。
僕は最初「とらやの羊羹だ！」と思いましたが
それでは、ありきたり。
探してみると、丁寧なお菓子がなかなか多いものですね。
そこで今回はこちらの「六花亭」さんの
「白樺羊羹」を試しに買って、事業家仲間と食べてみました！
箱に入っているときの写真は、撮り忘れました。
抹茶の味が濃く、あまーい感じでお茶が欲しくなります。
こちらは、食べるまでの工程が面白いです！
糸を引っ張り上げると、ところてん方式に羊羹（ようかん）が
押し出されてきます！
封を開けてから、口に入れるまでの動作をゆっくり味わい
楽しむことができました。
今後は世界の実業家の方々とも
仕事をしていきたいと思っているので
日本を代表するお菓子を、研究していきます！
土井けいじ
以前の和菓子はこちら↓
