シュークリーム、フランス語で……
土井けいじです!
野菜スイーツをご紹介してきましたが、実は野菜の名前が付けられているスイーツもあります(≧∇≦)
それは……シュークリーム!!
シュークリームブログはこちら☆
シュークリームの「シュー」はフランス語でキャベツを意味します(≧∇≦)
確かに形はキャベツそっくりですよね!
シュークリームはウエディングケーキにも使われているのをご存じですか??
小さなシュークリームを重ねてタワーにして、飴やカラメルで固めた「クロカンブッシュ」☆
(クロカンブッシュの参考サイトはこちら
フランスのウェディングケーキ♡美味しくて可愛いクロカンブッシュって?? | marry[マリー]
)
欧米では、なんとキャベツ畑から赤ちゃんが生まれてくると言われているそうです!!
(参照サイト:NPO法人 日本食育ランドスケープ協会)
そこから、クロカンブッシュは子孫繁栄を願って使われるそうです(≧∇≦)
見た目も可愛い、縁起物ケーキ♪
スイーツに込められた想いを知るとより好きになりますね♪
土井けいじ